DSC03395.JPG                                今天開發的新菜^^

好久沒下廚了>< 原本今天有點猶豫,但是想說很久沒吃很多青菜拉,所以還是冒著冷風去菜市場。

對白蘿蔔有遐想,是因為冬天裡的人社自助餐的白蘿蔔清湯XD(←其實我都是看C或是T喝而已,默默想著要回家煮...)

材料:白蘿蔔(不用太多),水筍一隻,袖珍菇五朵

白蘿蔔切條(0.5X0.5X4)←長度看個人喜好

水筍用削皮的削成片,或是切的愈薄愈好

袖珍菇,切對半,怕不好咬的話可以切成一條寬一公分左右的條

 

熱鍋→放油→下袖珍菇讓香菇的香氣出來一下之後→下白蘿蔔&水筍→加水,大概3/4的料的高度→鍋蓋蓋上悶熟悶軟

白蘿蔔看起變半透明就OK了喔~

 

整體感覺:頗清淡的

 

阿..今天又忘了加鹽...........XDDD.....沒關係拉,平常吃很多鹽了

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